Ähnlich wie Lebkuchen oder Plätzchen, sind auch Schoko-Weihnachtsmänner in der Weihnachtszeit nicht aus den Supermärkten wegzudenken. Doch viele Schoko-Weihnachtsmänner enthalten Mineralöl und somit Stoffe, die noch wenig erforscht sind. Diese Stoffe könnten auch für unsere Gesundheit schädlich sein. Mineralöle werden täglich durch Nahrungsmittel von uns aufgenommen und können im Körper nachgewiesen werden.
Außerdem wurde in allen getesteten Schoko-Weihnachtsmännern vergleichsweise wenig Mineralöl festgestellt. Dafür wurden in drei von 23 Weihnachtsmännern potentiell krebserregende Stoffe gefunden. Zudem ist noch nicht bekannt, ob die als problematisch eingestuften Stoffe in Mineralöl wirklich krebserregend sind. bedenklich Mineralöl im Körper und in Lebensmitteln ist. Um genau beurteilen zu können, ob und wie giftig Schoko-Weihnachtsmänner sind, fehlen noch einige Belege über gesundheitliche Schäden von Mineralöl bei Menschen.