Portugiesische Forscher haben herausgefunden, dass eine Flasche Bier pro Tag gut für unseren Körper sein soll. Demnach soll Bier die Vielfalt der Darmbakterien erhöhen, was das Risiko für Krankheiten verringern kann. Die Studie habe das „Journal of Agricultural and Food Chemistry“ veröffentlicht.
An der Studie nahmen 22 gesunde Männer teil, die vier Wochen lang zum Abendessen jeweils 325 Milliliter Bier tranken. Eine Gruppe trank das Bier mit Alkohol, während die andere alkoholfreies Bier bekam. Am Ende des Zeitraums wiesen alle Teilnehmer eine größere Vielfalt an Darmbakterien auf.
Die Forscher empfehlen jedoch, dass man den täglichen Bierkonsum lieber mit alkoholfreien Bieren abdecken solle. Das sorge für eine größere Vielfalt an Bakterien im Darm, vermeide aber auch die ungesunden Aspekte, die durch den Alkohol verursacht werden.