Der Mineralstoff Zink ist für den menschlichen Körper lebensnotwendig. Er kann aber nicht im Körper selbst gebildet werden, daher muss man Zink über Nahrung einnehmen. Doch welche Lebensmittel beinhalten besonders viel Zink? Wir erklären es Ihnen in diesem Video.
Leber und Fleisch, Käse, Milch und Eier, Hülsenfrüchte, Kerne und Samen, Haferflocken und Vollkornprodukte, Nüsse und Mandeln, Weizen- oder Roggenkeimlinge, Austern, Schalen- und Krustentiere. Besonders für das Zellwachstum und die Zellteilung sowie die Unterstützung des Immunsystems benötigt der Körper Zink. Verschiedene Stoffwechselvorgänge benötigen ebenso Zink wie die Blutzucker-Regulation und die Hormonbildung.