Wenn Pommes übrig bleiben, sind sie am nächsten Tag meist fad und verlieren ihre knusprige Form. In diesem Video erklären wir, wie man Pommes richtig aufwärmt und welche Fehler dabei zu vermeiden sind. Möglichkeit 1: Pfanne. Das Aufwärmen in der Pfanne geht relativ schnell, dafür muss man etwas Öl in die Pfanne geben und heiß machen. Damit sie richtig knusprig werden, sollten sie idealerweise nicht übereinander liegen. Nach 2-5 Minuten sind die Pommes wieder schön knusprig und können aus der Pfanne genommen werden. Anschließend kann man das Öl mit einem Papiertuch etwas abtupfen und dann servieren. Möglichkeit 2: Backofen. Wenn man Pommes im Backofen aufwärmen möchte, heizt man ihn auf 220 Grad vor und verteilt sie gleichmäßig auf einem Blech. Dann werden die Pommes ca. fünf Minuten lang aufgewärmt. Ab und zu sollte man probieren, ob sie schon knusprig geworden sind, dann sind sie fertig. Möglichkeit 3: Heißluftfritteuse. Das Aufwärmen in einer Umluftfritteuse ist eine sehr schonende Variante, da sie in der Regel ohne Fett und Öl auskommt. Nun werden die Pommes rund vier Minuten lang aufgewärmt, danach schüttelt man die Pommes im Korb der Fritteuse etwas und wärmt sie noch einmal vier Minuten auf.